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Feria Internacional del Queso Artesano

Pesquera Fiestas y ferias

14 ago 2018 15 ago 2018

XIV Edición de esta feria de quesos artesanos del Sur de Cantabria

La Feria Internacional del Queso celebra este año su 24 edición reuniendo en Pesquera a 34 expositores de los que 25 son queserías artesanas, procedentes de Cantabria, otros puntos de España y Francia. Junto al queso, habrá también un amplio abanico de productos y productores agroalimentarios regionales, nacionales e internacionales, que sirven de acompañamiento al queso, desde vinos a conservas, panes, patés, cervezas, miel etc., pero con un protagonista indiscutible sobre el cual gira toda la filosofía de la organización: el queso.

Participan un total de 24 queserías, de las que nueve son regionales, repartiéndose las restantes en firmas procedentes de Andalucía, Aragón, Asturias, Castilla-La Mancha, Castilla y León, Extremadura y Madrid, más una francesa.

El recinto ferial, que se inaugurará el martes, día 14, a las 16:00 horas, y continuará el miércoles, desde las 12:00 horas, contará también con distintos talleres para mayores y niños, figurando entre los primeros uno sobre ‘Tudanca y Queso. Pilares fundamentales de la gastronomía de Cantabria ‘ (el día 14) y otro sobre ‘Risotto, queso y eso’ (el 15).

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